Fragen mit dem Tag 'alfred'

schneiden Sie die kalte butter 1/2" in Würfel schneiden,legen Sie Sie in der Schüssel einfach den finger in warmen Wasser(37c) für etwa 10 Minuten.abtropfen lassen,trocknen auf Küchenpapier .jetzt einsatzbereit ...

Ich habe nicht gehört, von Eierschalen verwendet werden, die Art und Weise. Ich bin mir nicht sicher, was Sie möchte hinzufügen. Der klassische Weg der Klärung, meat stock, um es kristallklar (ie: für eine consommé) zu Schneebesen Eiweiß (und ich weiß, mindestens ein Koch, der fügt zerkleinert, Eierschale diesen mix) und fein gemahlenem Fleisch in das kalte Lager und dann nach und nach erhitzen. Als Zutaten Kochen Sie steigen durch die Lager überfüllen alle bits, die machen es leicht bewölkt und die gunky 'Floß' abgeskimmt werden die top. ...

In Ihren verschiedenen teilen der Welt, alle diese Worte bedeuten sauce, zumindest einige Zeit. Sie kommen aus unterschiedlichen Kulturen, obwohl, und tragen unterschiedliche Konnotationen zumindest bei UNS Verwendung. Kurze Antwort, aber: es gibt keine absoluten Unterschiede, auf die Sie zählen können. Salsa Dies ist ein generischer Begriff, der im spanischen und südamerikanischen Küche. Es kann alles von einer dicken, dunklen Maulwurf, ein adobo, ein Licht und pikanter salsa verde, oder die typische Tomate, Zwiebel und Pfeffer-sauce, oft serviert ...