@Jurp Du wahrscheinlich Recht. Ich sehe nicht viel "blauer" Schatten von ihm zu denken, es ist eine Blau-Fichte. Ich Lebe im Pazifischen Nordwesten, es könnte also korrekt sein. Dieser Baum scheint stabil, so weit und weniger unordentlich als andere. Ich aktualisiert meine Frage mit dem Inhalt meiner xorg.conf, weil es scheint, dass das problem verursacht @TFD I dont denke, es ist ein Duplikat, da ich verlange nicht, der Unterschied zwischen griechischem Joghurt und Naturjoghurt, Frage ich, welche Art von Joghurt, die meisten ähneln den Joghurt verwendet, in der authentischen Küche des Nahen Ostens.

Sie erwähnt in den Kommentaren, die Sie zu speichern Sie Ihre Kartoffeln in der Nähe von einfrieren im Kühlschrank. Wenn die Kartoffeln kalt, mikroskopische eiskristalle können die form von innen helfen wird erstellen Sie Dampf beim Kochen, Herstellung von flauschigen textur wie das, was Sie beschreiben.

Ich Wette, dass die Inkonsistenz in deinen Kartoffeln ist aufgrund der geringen Unterschiede in der Temperatur in Ihrem Kühlschrank (d.h., einige Bereiche Ihres Kühlschrank vielleicht 5°C, aber andere 0°C; Kühlschränke sind selten 100% konsequent). Es könnte auch sein, dass Sie Ihre Kartoffeln gelagert wurden in einem nahe oder unter dem Gefrierpunkt Temperaturen, bevor Sie Sie gekauft haben.

Die Kälte fördert auch die Stärke in der Kartoffel zu konvertieren in Zucker, die bewirken, dass die Kartoffeln nach Geschmack süßen und/oder Ursache für vorzeitige browning. Dieser Effekt und die strukturellen Veränderungen können wünschenswert sein, für bestimmte Rezepte, z.B., Pommes Frites. Doch für die meisten Rezepte, die Sie verwenden möchten, werden Kartoffeln, die noch nie in der Nähe, um ein einfrieren Temperaturen.